La scena del pranzo di Philadelphia si sta ancora riprendendo dalla pandemia

May 29, 2023

Illustrazione: Maura Losch/Axios

La scena del pranzo a Philadelphiadeve ancora tornare ai livelli pre-pandemia, secondo i nuovi dati della piattaforma di ristoranti Toast.

Perchè importa:Il lavoro remoto e ibrido rimane forte nell’area di Philadelphia, il che danneggia le imprese e i ristoranti del centro che fanno affidamento sui pendolari.

Cosa sta succedendo:Secondo Toast, le transazioni all'ora di pranzo della metropolitana di Philadelphia sono diminuite in media del 22% durante i primi tre mesi dell'anno rispetto allo stesso periodo del 2019.

Tra le linee:L’attività del centro di Philadelphia è solo circa la metà del suo tasso pre-pandemia.

Rimpicciolire:Le uniche aree metropolitane che hanno visto aumentare le transazioni all’ora di pranzo nei giorni feriali dal 2019 sono state Kansas City e Charleston, in aumento rispettivamente del 3% e del 2%, per Toast.

Nel frattempo:Secondo Toast, le transazioni medie nei giorni feriali sono diminuite nell’area di New York (23%), San Francisco (22%) e Austin (9%).

Di nota: I dati di Toast hanno esaminato le transazioni nei giorni feriali sulla sua piattaforma da parte di un gruppo di ristoranti. Toast non può accedere ai dati dei ristoranti che non utilizzano la sua piattaforma.

Flashback:Diversi ristoranti che soddisfacevano il pubblico del pranzo di Philadelphia hanno chiuso durante la pandemia, tra cui il Marathon Grill al 1818 Market St.

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